Melon (Cucumis melo L.)
merupakan nama buah
sekaligus tanaman yang menghasilkannya, yang termasuk dalam suku
labu-labuan atau Cucurbitaceae. Buahnya biasanya dimakan segar
sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai campuran es buah. Bagian yang
dimakan adalah daging buah (mesokarp). Teksturnya lunak, berwarna putih sampai
merah, tergantung kultivarnya.
Kandungan
:
Informasi nutrisi berikut ini untuk satu porsi melon melon atau 177 gram.
Macronutrients:
Air: 158,98 g ,Kalori: 64 ,Protein: 0,96 g ,Karbohidrat: 16,09 g ,Serat: 1,4 g ,Gula: 14,37 g ,Lemak Total: 0,25 g ,Lemak Jenuh: 0,067 g ,Lemak tak jenuh tunggal: 0,005 g ,Lemak tak jenuh ganda: 0,104 g ,Kolesterol: 0 g
Mikronutrien:
Kalsium: 11 mg ,Besi: 0.30 mg ,Magnesium: 18 mg ,Fosfor: 19 mg ,Kalium: 404 mg ,Sodium: 32 mg ,Zinc: 0,16 mg ,Vitamin C: 31,9 mg ,Tiamin: 0,067 mg ,Riboflavin: 0,021 mg ,Niasin: 0,740 mg ,Asam pantotenat: 0,274 mg ,Vitamin B6: 0,156 mg ,Vitamin B12: 0 mcg ,Folat: 34 mcg ,Vitamin A: 89 IU ,Vitamin E: 0.04 mg ,Vitamin K: 5,1 mcg
Fitonutrien:
beta carotene: 53 mcg ,beta cryptoxanthin: 0 mcg ,Lycopene: 0 mcg ,Lutein dan zeaxanthin: 48 mcg
Sumber Informasi: USDA Database Gizi Nasional untuk Standar Referensi
Informasi nutrisi berikut ini untuk satu porsi melon melon atau 177 gram.
Macronutrients:
Air: 158,98 g ,Kalori: 64 ,Protein: 0,96 g ,Karbohidrat: 16,09 g ,Serat: 1,4 g ,Gula: 14,37 g ,Lemak Total: 0,25 g ,Lemak Jenuh: 0,067 g ,Lemak tak jenuh tunggal: 0,005 g ,Lemak tak jenuh ganda: 0,104 g ,Kolesterol: 0 g
Mikronutrien:
Kalsium: 11 mg ,Besi: 0.30 mg ,Magnesium: 18 mg ,Fosfor: 19 mg ,Kalium: 404 mg ,Sodium: 32 mg ,Zinc: 0,16 mg ,Vitamin C: 31,9 mg ,Tiamin: 0,067 mg ,Riboflavin: 0,021 mg ,Niasin: 0,740 mg ,Asam pantotenat: 0,274 mg ,Vitamin B6: 0,156 mg ,Vitamin B12: 0 mcg ,Folat: 34 mcg ,Vitamin A: 89 IU ,Vitamin E: 0.04 mg ,Vitamin K: 5,1 mcg
Fitonutrien:
beta carotene: 53 mcg ,beta cryptoxanthin: 0 mcg ,Lycopene: 0 mcg ,Lutein dan zeaxanthin: 48 mcg
Sumber Informasi: USDA Database Gizi Nasional untuk Standar Referensi
Manfaat :
- Anti kanker
Buah melon mengandung
karotenoid yang tinggi sehingga buah ini dapat mencegah kanker dan juga
menurunkan resiko serangan kanker paru-paru. Buah melon dapat mencegah serta membunuh
bibit-bibit kanker yang akan menyerang tubuh kita.
Jadi usahakan mengkonsumsi buah melon agar
terhindar dari penyakit kanker.
Buah melon mengandung antikoagulan yang disebut
adenosine mampu menghentikan penggumpalan sel darah yang dapat memicu
timbulnya penyakit stroke atau jantung.
Jadi buah melon akan membantu
melancarkan darah dalam tubuh sehingga beresiko kecil timbulnya penyakit
stroke atau jantung.
- Melancarkan BAB
Buah melon dapat
melancarkan BAB (baung air besar) bila kita mengalami masalah pencernaan maka
makanlah buah melon agar
dapat mudah dan lancar buang air besar. Kandungan air yang ada dalambuah
melon sangat baik untuk melancarkan
pencernaan. Kandungan mineral buah melon mampu
menghilangkan keasaman tubuh yang perlu dihilangkan karena dapat mengganggu
pencernaan, khususnya pada organ lambung.
- Menjaga kesehatan kulit
Buah melon mengandung
kolagen yakni senyawa protein yg mempengaruhi integritas struktur sel di semua
jaringan ikat seperti kulit. Kolagen juga berfungsi utk mempercepat penyembuhan
luka dan menjaga kekencangan kulit. Jika anda sering makan buah melon berarti kulit tidak akan kasar dan
kering.
- Meredakan panas dalam.
Kadar
air pada buah melon mencapai
95%,sehingga memberi efek menyejukkan. Karena itu, buah melon dapat bermanfaat untuk
meredakan panas dalam.
Cara
Menanam :Untuk membuat lubang tanam dengan menggunakan pelat pemanas atau memanfaatkan bekas kaleng susu kental. Plat pemanas yang berupa potongan besi dengan diameter 10 cm, dibuat sedemikian rupa hingga panas yang ditimbulkan dari arang yang dibakar mampu melubangi mulsa PHP dengan cepat. Model penanaman dapat berupa dua baris berhadap-hadapan membentuk segi empat ati dia baros berhadap-hadapan membentuk segi tiga.
Bibit yang telah di semai + 3 minggu dipindahkan kedalam besar beserta medianya. Akar tanaman diusahakan tidak sampai rusak saat menyobek polibag kecil. Cetakan tanah yang telah berisi bibit melon, diletakkan pada lubang yang telah ditugal dan diusahakan agar tidak pecah/hancur karena bisa mengakibatkan kerusakan akar dan tanaman akan layu jika hari panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar